Recipe of Perfect Udang Balado Super Pedas

Hey everyone, it’s Clark, welcome to our recipe page. Today I’m gonna show you a way to prepare a distinctive dish, Udang Balado Super Pedas. It is one of my favourite food recipe, this time i’am gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Udang Balado Super Pedas Recipe.

You can have Udang Balado Super Pedas using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Udang Balado Super Pedas

1. Make ready 300 g of udang.
2. Take 3 of siung bawang merah.
3. Make ready 2 of siung bawang putih.
4. Make ready 10 of cabe merah kriting.
5. Take 15 of cabe rawit.
6. It’s of Garam.
7. Make ready of Gula.
8. It’s of Lada/ merica bubuk.
9. It’s of Totole/ penyedap lainnya.
10. Take of Air.

Udang Balado Super Pedas step by step

1. Haluskan (blender) bawang merah, bawang putih, cabe kriting dan cabe rawit.
2. Kupas dan cuci bersih udang.
3. Tumis bahan yang sudah dihaluskan dengan minyak (jangan terlalu banyak tp jgn terlalu sedikit) kalau sudah wangi masukkan udang yang sudah dibersihkan, lalu tambahkan air.
4. Tunggu hingga bumbu meresap dengan sempurna lalu tambahkan garam, gula, lada dan penyedap secukupnya..
5. Jika semua sudah dirasa pas dan kematangan sempurna kurang lebih 10 menit maka matikan kompor dan udang balado super pedas siap dinikmati👌🏻.